2021/06/12 15:12
沢山のご注文ありがとうございます。
月曜日から金曜日に、ご注文頂いた順に焙煎し、発送しています。
その上、クリックポストで発送しているのでご自宅に到着するまでお時間を頂いています。
一人でお店をしながら、小さな焙煎機で焙煎していますので、のんびりお待ち頂けると嬉しいです！
↓最近多いお問い合わせにお答えします↓
★焙煎度合い
Metel珈琲の珈琲豆は「中煎り」より少し深い豆です。
たまに、この焙煎でとリクエスト頂きますが、私が美味しいと思う焙煎に仕上げることしか出来ないので（技術がないので）お断りしています。
★オススメの温度
各豆のオススメ温度は特にございません。
各豆より、器具に合わせて温度を変えています。
少しずつ今年バージョンの珈琲の淹れ方を、You Tubeにアップしていますのでご覧ください📺
★オススメの飲み頃
焙煎してから3日目位が香りもよく美味しくお楽しみいただいてます☕
個人的には、エチオピアは焙煎仕立てが好きです。
ご自宅のポストに到着する頃が飲み頃です😊
★焙煎日を記載してほしい
焙煎日は発送日ですが！稀に前日焙煎した豆の場合は書かせていただいています。
気まぐれで書いているときもあるので、気まぐれで書いたのかと思ってください😁
急なお休みするときや、ご注文を多く頂いて発送が遅れる場合は、LINEやTwitterでお知らせしております。
※Twitterは関係ない投稿も多いです。
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お問い合わせは、営業時間内にお答えしています。
お返事にお時間いただき申し訳ございません。
今後とも、Metel珈琲をよろしくお願いいたします😊
