濡れるのはいやだけど、雨は好きです。

9月の予定をアップします^^

今月もカレンダー通り、祝日も定休日です。

他にも子どもの用事で急にお休みになりそうな予感がしてますが

また急遽お休みする場合はご連絡いたします。

直接店舗まで豆を購入しにお越しいただく場合は

ご予約が確実です。

ご予約分を前日に焙煎することもございますが基本的にその日焙煎をしています。

火曜日13時以降木曜日13時までは、何種類かは出来ていることもありますので

よかったら寄ってください。

来週月曜日に焙煎発送します

この2つ。

円錐（ハリオV60 01番）

豆 20g

抽出量　300㏄

お湯の温度　90度

①蒸らしの為のお湯を中心から500円玉位の大きさでぐるぐるっとお湯を入れて30秒待つ

②中心からくるっとしてから、中心に細く小さくうずを巻くようにメモリが300㏄までになるように入れる

（小さくうずを巻いてる方が、腕が疲れないです）

③ドリッパーのお湯が落ちきる前にとる

この淹れ方で２つとも楽しんでいます。

いつものぐるぐるぐる ぐるぐるぐる でも美味しかったので、どちらもお試しください^^

ご予約にしていますが、数量限定ではありません。

月曜日以降は普通にご注文いただけますので、よかったらご覧ください。